NACH

Jose Ignacio Fornés Olmo, artistiquement connue sous le nom de Nach Scratch ou Nach, est le nom d'un MC Alicante (Espagne). Il est un des rappeurs plus vétérans de la scène espagnole.
En 1995, il fait sa première démo intitulée "DEP" et "Trucos". Plus tard viendrait les concerts.
Il a effectué son premier album, "En la Brevedad de los Días”, tout en participant à l'enregistrement du single "Basado en Hechos Reales" du Nona.
Le second disque " Poesía Difusa” est pleine de manifestes contre l'hypocrisie

En novembre 2005 il a publié son troisième album, "Ars Magna / Miradas". À Ars Magna couvre des sujets tels que l'environnement futur, le passage du temps ou de l'enregistrement du marché. En “Miradas” chaque chanson, c'est une autre manière de regarder la vie de plusieurs personnes, un nouveau-né, une prostituée, un immigré, un aveugle, un couple homosexuel, les gens de différentes cultures, la vie d'une famille dans la que le père sera rejeté, et ainsi de suite.

Pandora(Nach)

C'est una chanson qui parle de les injustices de l'humanité

MES RECETTES

POULET AUX PRUNES

Ingrédients :
2 cuisses de poulet
Huile d'Olive,
2 oignons
2 ails
2 ou 3 carottes
1 poivron vert2 ou 3 pommes de terre
du poivron
de l’origan
des prunes.
Préparation : Tu mets en marche le four. Tu couvres un plat d'huile (une couchecape fine). Tu ajoutes, à rondelles, l'oignon, la carotte et l'ail. Tu coupes le poivron à des bandes et tu le mets aussi au plat. Tu nettoies le poulet et tu le remues au plat, avec tout ce que tu as mis antérieurement. À part, tu bous les pommes de terre pendant 20 minutes. Tout de suite après, tu les enlèves de la marmite pour les mettre à la poêle et les frire. Une fois frites, tu les ajoutes au plat où il y a le poulet et tu remues tout.Le plat doit être au four pendant une heure plus ou moins. Les prunes s’ajoutent à la fin, avec les pommes de terre.